Nasceu em São José do Rio Pardo em 1970. Vive e trabalha em São Paulo, Brasil.

Formado em cinema pela Fundação Armando Álvares Penteado, em São Paulo. Estudou fotografia no International Center of Photography, em Nova York, onde morou durante quatro anos.

Trabalho do fotógrafo Mauro Restiffe se faz notar num momento em que mostras de fotografias invadem o cenário artístico contemporâneo. Em meio a um certo boom da fotografia colorida, trabalhada no computador, cheia de efeitos, o fotógrafo prefere ficar com o preto e branco e não manipular o resultado final de suas imagens. Também em contrapartida à fotografia cenográfica, em que as cenas são construídas de acordo com o planejamento do fotógrafo, em seus trabalhos se percebe certo esforço em revelar camadas da realidade que só o repouso do olhar sobre o mundo é capaz de fornecer.

Em 2005 o artista expôs em São Paulo duas séries de fotografias das cidades de Brasília e de Istambul. No caso de Brasília, o artista optou por realizar o trabalho no dia da posse do presidente Lula, mas não se deixou levar pela efervescência do evento, concentrando seu olhar na configuração da cidade naquele dia histórico.

Realizou exposições individuais na casa triângulo (2005). Brasília/Istambul, na Henry Urbach Architecture, Nova York e Centro Cultural São Paulo (2001), entre outras. Entre as coletivas que participou estão Taipei Biennial (2006), Bienale Internationale de la Photographie et des Arts Visuel, Liège (2006) Panorama da Arte Brasileira, Museu de Arte Moderna de São Paulo (2005).
(Da Redação, com colaboração de T. Rivitti)